胡蘿卜粉無機成分分析標準物質

簡要描述：胡蘿卜粉無機成分分析標準物質本標準物質可滿足農產品質量安全例行監測、農產品重金屬污染風險評估等工作需要，為生物樣品無機成分分析質量控制、實驗室分析儀器校準、分析方法確認等提供相應的支持，也可供分析類似物質使用。

產品型號：GBW（E）101037
廠商性質：生產廠家
更新時間：2026-04-29
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CLASSIFICATION

生物樣

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詳細介紹

一、概述

本系列標準物質加工基體未經過任何形式的人工添加。原料經篩選、除雜、干燥、粗碎、細碎，過 60 目篩混勻，分裝后采用 60Co 滅菌。樣品情況見表 1。

表 1 候選物樣品情況

按原料性質分類	國標號	內部編號	名稱	采樣地點
谷物類（大米）	GBW（E）101023	NCP-7	大米	湖南
谷物類（大米）	GBW（E）101024	NCP-8	大米	廣西
谷物類（大米）	GBW（E）101025	NCP-9	大米	湖南
谷物類（小麥）	GBW（E）101030	NCP-15	小麥	河南
谷物類（玉米）	GBW（E）101026	NCP-27	玉米	河北
谷物類（玉米）	GBW（E）101027	NCP-29	玉米	山東
谷物類（玉米）	GBW（E）101028	NCP-30	玉米	河南
谷物類（玉米）	GBW（E）101029	NCP-31	玉米	山西
食用菌	GBW（E）101041	NCP-13	香菇	福建
食用菌	GBW（E）101043	NCP-20	木耳	福建
食用菌	GBW（E）101042	NCP-26	榛蘑	吉林
蔬菜類	GBW（E）101031	NCP-10	菠菜	河北
蔬菜類	GBW（E）101033	NCP-11	油菜	河北
蔬菜類	GBW（E）101037	NCP-17	胡蘿卜	內蒙古
蔬菜類	GBW（E）101034	NCP-19	韭菜	山東
蔬菜類	GBW（E）101032	NCP-22	芹菜	山東
蔬菜類	GBW（E）101039	NCP-23	裙帶菜	浙江
蔬菜類	GBW（E）101038	NCP-25	土豆	內蒙古
蔬菜類	GBW（E）101035	NCP-28	紫菜	浙江
蔬菜類	GBW（E）101036	NCP-32	茼蒿	湖北
茶葉	GBW（E）101044	NCP-16	紅茶	福建
茶葉	GBW（E）101045	NCP-21	普洱	云南
水產類	GBW（E）101047	NCP-12	大蝦	天津
水產類	GBW（E）101040	NCP-14	海帶	浙江
水產類	GBW（E）101046	NCP-18	黃魚	江蘇
水產類	GBW（E）101048	NCP-24	扇貝	浙江

二、預期用途

本標準物質可滿足農產品質量安全例行監測、農產品重金屬污染風險評估等工作需要，為生物樣品無機成分分析質量控制、實驗室分析儀器校準、分析方法確認等提供相應的支持，也可供分析類似物質使用。

三、均勻性評估和穩定性評估

均勻性評估：隨機抽取 30 個單元，從瓶中樣品的不同部位進行 2 次重復測量，分析方法以 ICP-MS 、ICP-AES 、AFS 等為主，經檢驗，樣品均勻良好。

穩定性評估：考察了5 個時間點的長期穩定性以及在高溫（60℃) 和低溫（-18℃) 的條件下短期穩定性，經檢驗，樣品穩定性良好。

有效期至 2030 年 8 月。研制單位將繼續跟蹤監測穩定性，有效期內如發現量值變化，將及時通知相關部門和用戶。

四、定值測試

本系列標準物質由 11 家實驗室聯合定值。定值分析方法采用電感耦合等離子體質譜法（ICP-MS）、電感耦合等離子體光譜法（ICP-AES）、原子熒光光譜法（AFS）、分光光度法（COL）、容量法（VOL）、凱氏定氮法（KTN）和離子選擇性電極法（ISE）、離子色譜法（IC）等。

測試的元素（下劃線為主要測試方法）：ICP-MS：Ag 、Al 、As 、B 、Ba 、Be、 Bi 、Br 、Cd 、Ce 、Co、Cr 、Cs 、Cu 、Dy 、Er 、Eu、F 、Fe 、Gd 、Ge 、Hf、Hg 、Ho 、I、 La 、Li 、Lu 、Mn 、Mo 、Na 、Nb 、Nd 、Ni 、P 、Pb 、Pr 、Rb 、Sb 、Sc 、Se 、Si 、Sm 、 Sn、Sr、Tb 、Th 、Ti 、Tl 、Tm 、U 、V 、Y 、Yb 、Zn；ICP-AES：Al 、B 、Ba 、Ca 、Cr、

Cu、Fe、K、Mg、Mn、Na 、P、Pb、Rb 、S 、Si 、Sr、Ti、Zn；AFS：As 、Ge、Hg 、Sb、 Se；VOL：Cl 、N；KTN：N ；IC：Cl；ISE：F ；COL：F。

五、計量溯源性

1 、使用的計量器具均經過檢定或校準，校準溶液均為國家有證標準物質。

2 、選用的測量方法能滿足定值工作的計量學要求。

3 、采用同類型有證標準物質對測量程序監控，以保證分析結果準確可靠。

六、認定值與不確定度

本標準物質采用國家標準、行業標準中的成熟可靠的分析方法進行定值。量值的認定原則為：

1）數據組數不少于 9 組，且數據質量相對較好的，認定為標準值（取算術平均值作為標準值）；不確定度為擴展不確定度，包含因子取k=2。

2）數據分布偏態；或者離散度大，數據組不少于 6 組的，認定為參考值（取測量數據的中位值）。

量值匯總見表 2。

七、運輸和貯存條件

1、本系列標準物質包裝為 PET 塑料瓶，包裝規格為 30 g/瓶，發放給用戶時，除去黃魚、大蝦、扇貝，其他樣品均可用普通快遞進行運輸；對于黃魚、大蝦、扇貝，需加放冰袋等保溫措施。

2 、黃魚、大蝦、扇貝這類標準物質，應冷凍（-18℃) 保存，其他樣品保存于陰涼、干燥條件下即可。

八、使用說明

1 、本標準物質樣品開封使用后立即蓋緊密封，如發現霉變應停止使用。

2 、本標準物質樣品使用前不需要再做進一步處理，如研磨等。

3 、本標準物質實驗室使用，不可食用。

4 、本系列標準物質的最小取樣量按參數分類，推薦如下：

參數	最小取樣量
Ag 、Al 、As 、B 、Ba 、Be、Bi 、Ca 、Cd、 Ce 、Co 、Cr 、Cs 、Cu 、Dy 、Er 、Eu 、Fe、 Gd 、Ge 、Hf、Hg 、Ho 、K 、La 、Li 、Lu、 Mg 、Mn 、Mo 、N 、Na 、Nb 、Nd 、Ni 、P、Pb、 Pr 、Rb 、S 、Sb 、Sc 、Se 、Si 、Sm 、Sn 、Sr、 Tb 、Th 、Ti 、Tl 、Tm 、U 、V 、Y 、Yb 、Zn、	0.3 g
Cl	大米、小麥、玉米、土豆等，5g。各類蔬菜、蘑菇、茶葉等，10g。
F 、I 、Br	0.5 g

九、合作定值單位

湖南省地質實驗測試中心、甘肅省地質礦產勘查開發局第三地質礦產勘查院、安徽省地質實驗研究所（合肥礦產資源監督檢測中心）、新疆維吾爾自治區地質局礦產實驗研究中心、遼寧省地質礦產研究院有限責任公司、湖南省礦產資源調查所地質實驗測試中心、核工業二三〇研究所、江蘇省地質調查研究院、江西有色地質礦產勘查開發院實驗測試中心、天津市地質礦產測試中心、農業農村部環境質量檢驗測試中心（天津）。

續表 2 26 種標準物質的量值表

特性量	單位	GBW（E）101047 NCP-12 大蝦		GBW（E）101046 NCP-18 黃魚		GBW（E）101048 NCP-24 扇貝
特性量	單位	標準值	不確定度	標準值	不確定度	標準值	不確定度
Ag	mg/kg	1. 1	0. 1	（0.007）	/	0.02	0.004
Al	g/kg	0.38	0.09	（0.7）	/	0.37	0.06
As	mg/kg	2.7	0.2	12.5	1. 1	3.7	0.3
B	mg/kg	8. 1	1.4	5.7	0.8	10	1
Ba	mg/kg	11.0	1.3	4.6	0.6	3.0	0.4
Be	mg/kg	0.004	0.001	0.0052	0.0013	0.0055	0.0010
Bi	mg/kg	（0.002）	/	0.0053	0.0010	0.0044	0.0008
Br	mg/kg	（0.2）*	/	（43）	/	（44）	/
Ca	g/kg	24.3	1.8	48	4	1.3	0. 1
Cd	mg/kg	0.21	0.03	0.12	0.02	2.8	0.4
Ce	mg/kg	0.093	0.020	0.030	0.005	0.15	0.03
Cl	g/kg	18	3	16.8	2.2	52	6
Co	mg/kg	0.056	0.013	0.05	0.01	0.39	0.03
Cr	mg/kg	0.25	0.03	0.42	0.08	0.26	0.04
Cs	mg/kg	0.040	0.004	0.044	0.005	0.026	0.003
Cu	mg/kg	51	4	1.8	0.2	2.8	0.3
Dy	mg/kg	0.0065	0.0010	0.0020	0.0004	0.0089	0.0013
Er	mg/kg	0.0036	0.0006	0.0010	0.0003	0.0048	0.0009
Eu	mg/kg	0.0028	0.0006	0.0010	0.0002	0.0028	0.0005
F	mg/kg	（2）*	/	0.24*	0.02*	（5）	/
Fe	mg/kg	77	9	78	10	0. 108*	0.009*
Gd	mg/kg	0.0088	0.0015	0.0026	0.0005	0.013	0.002
Ge	mg/kg	（0.01）	/	（0.007）	/	（0.006）	/
Hf	mg/kg	（0.01）	/	0.013	0.003	（0.003）	/
Hg	mg/kg	0.0046	0.0006	0.062	0.008	0.026	0.004
Ho	mg/kg	0.00125	0.00025	（0.0004）	/	0.0017	0.0003
I	mg/kg	（3）	/	（1）	/	（0.8）	/
K	g/kg	6.3	0.6	8.5	0.5	7.4	0.8
La	mg/kg	0.06	0.01	0.027	0.004	0. 11	0.02
Li	mg/kg	0.48	0.06	0.67	0. 12	0.22	0.03
Lu	mg/kg	0.0004	0.0001	（0.0001）	/	0.00063	0.00014
Mg	g/kg	5.3	0.3	2. 1	0.2	1.9	0.2
Mn	mg/kg	3.6	0.5	6.4	0.7	0.26*	0.03*
Mo	mg/kg	0.19	0.02	0.028	0.003	0.062	0.006
N	10-2	9.9	0.4	10.4	0.6	12	1
Na	g/kg	12.6	1.0	12.5	1.0	35	4
Nb	mg/kg	0.016	0.004	（0.004）	/	（0.01）	/
Nd	mg/kg	0.042	0.005	0.014	0.003	0.072	0.008

Ni	mg/kg	0.80	0.04	0.26	0.04	0.23	0.03
P	g/kg	16	2	24.6	1.8	7.5	0.7
Pb	mg/kg	0.036	0.008	0.08	0.02	0.19	0.03
Pr	mg/kg	0.011	0.002	0.0039	0.0006	0.019	0.003
Rb	mg/kg	2.2	0.3	1.65	0. 11	3.0	0.2
S	g/kg	9.9	1.3	8.7	1.0	14	2
Sb	mg/kg	0.025	0.005	0.012	0.003	（0.01）	/
Sc	mg/kg	（0.05）	/	（0.04）	/	（0.03）	/
Se	mg/kg	5.4	0.7	2.8	0.3	2.5	0.3
Si	g/kg	0.74	0.13	（0.2）	/	0.49	0.08
Sm	mg/kg	0.0084	0.0012	0.0031	0.0005	0.013	0.002
Sn	mg/kg	（0.02）	/	0.037	0.006	0.036	0.006
Sr	mg/kg	0.42*	0.04*	0. 19*	0.02*	16	2
Tb	mg/kg	0.0012	0.0003	0.00041	0.00012	0.0017	0.0004
Th	mg/kg	0.014	0.002	0.005	0.001	0.025	0.004
Ti	mg/kg	（32）	/	（31）	/	（10）	/
Tl	mg/kg	0.0062	0.0010	0.00084	0.00024	0.0023	0.0005
Tm	mg/kg	0.00047	0.00014	（0.00015）	/	0.00062	0.00012
U	mg/kg	0.09	0.02	0.022	0.003	0.015	0.002
V	mg/kg	0.32	0.05	0.18	0.02	0.29	0.06
Y	mg/kg	1.2	0.2	3. 1	0.3	0.73	0.10
Yb	mg/kg	0.0031	0.0005	0.0008	0.0002	0.0040	0.0008
Zn	mg/kg	49	5	65	6	0. 104*	0.009*

注：（）內為參考值。帶*號的數據含量單位為 g/kg。

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